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團(tuán)餐利好?——社區(qū)食堂,也要建起來了?

發(fā)布日期 2022-11-04   瀏覽量 1284

社區(qū)食堂,也要建起來了?

這兩天有一個事情也引起了比較大的關(guān)注,就是社區(qū)食堂,但是這又不僅僅是食堂這么一點點事,而是一個系統(tǒng)。這個事情的源頭,是因為下面的這個通知:

10月31日,住建部、民政部聯(lián)合發(fā)布《關(guān)于開展完整社區(qū)建設(shè)試點工作的通知》。其中顯示,各市(區(qū))應(yīng)選取3至5個社區(qū)開展完整社區(qū)建設(shè)試點,試點時間自2022年10月開始,為期2年。通知表示, 試點社區(qū)應(yīng)規(guī)劃建設(shè)社區(qū)綜合服務(wù)設(shè)施、幼兒園、托兒所、老年服務(wù)站、社區(qū)衛(wèi)生服務(wù)站,還將配建食堂、家政服務(wù)網(wǎng)點等便民商業(yè)服務(wù)設(shè)施。

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這個通知一出來,有網(wǎng)友就發(fā)現(xiàn)了,如果一個社區(qū)里面,建一個托兒所,一個幼兒園,再建一個養(yǎng)老站,一個衛(wèi)生服務(wù)站,再配一個食堂,如果再加一個最近說的供銷社,那么不就是新型社區(qū)的閉環(huán)了嗎?
這個乍一看,就跟過去的廠礦或者機(jī)關(guān)大院有點像,只不過以前的也比較簡單,子弟學(xué)校,醫(yī)務(wù)室,食堂,這在過去也都是標(biāo)配。

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這么一對比起來,很多人就擔(dān)心這是要吃大鍋飯嗎?但是如果從經(jīng)濟(jì)的角度去看這個問題,就會發(fā)現(xiàn)這很明顯不一樣,應(yīng)該說這是一種新的嘗試,可能還是想找到解決人口問題的突破口。

為什么要從經(jīng)濟(jì)角度看這個社區(qū)的綜合配套建設(shè)呢?其實過去的公家食堂,就是一種簡配,但為什么當(dāng)年簡配也難以持續(xù)呢,最主要的還是一個成本問題沒法解決。

所以從成本的角度去看這個問題的時候,就會很自然的發(fā)現(xiàn),除了大家關(guān)注的食堂以外,真正重要的那些,比如托兒所,幼兒園,醫(yī)療服務(wù),養(yǎng)老服務(wù),這都是這些年,市場化改革之后,最受人詬病的幾個領(lǐng)域。也就只差一個房子了。
可以直截了當(dāng)?shù)恼f,這幾個領(lǐng)域就是市場化一定程度上失敗的領(lǐng)域,沒有給最廣大的人民群眾帶來幸福感,托兒所,幼兒園都太貴,養(yǎng)老好一點的也貴,而且還排不到床位,各方面都加劇了年輕人的生活負(fù)擔(dān),最后的結(jié)果就是大家都不愿意多生孩子。
所以把這些市場化搞到最后大家都不夠滿意的領(lǐng)域,集中到社區(qū)來,嘗試用新的模式,也就是市場結(jié)合計劃的模式,看能不能取得一個平衡,既避免計劃經(jīng)濟(jì)模式下的低效,又平衡市場化之下的高價。
如果說能通過試點,達(dá)到這么一個效果,那就善莫大焉。
但是很多人對這種新的嘗試,總是要用有色眼鏡去看待,這樣先入為主帶入了成見,那就自然不會有好感。但是實事求是的說,這些是不是也是大家現(xiàn)在最為詬病的,幾個供需矛盾最突出的領(lǐng)域呢?
過去說市場化是靈丹妙藥,但現(xiàn)實的實踐看,在有些領(lǐng)域還是會遇到新的問題,即便是在完完全全徹徹底底市場化的西方國家,這幾個問題,似乎也依然解決的不好。
美國只有3.3億人,年均醫(yī)療保健支出在3.6萬億美元左右,相當(dāng)于其軍費開支的5倍,但是現(xiàn)在的預(yù)期壽命只有76.1歲,比我們的78.2歲還低,即便是疫情以前,也是基本差不多。但是我們要是按美國的市場化模式,那樣的經(jīng)濟(jì)成本是無法承受的。
實際上我們是蘇聯(lián)模式,美國模式,都學(xué)習(xí)過的,但最關(guān)鍵的問題是不能迷信有個萬能的模式,最終還是要解決實際的問題,所以回到經(jīng)濟(jì)的角度,就是如何在有限的成本之下,能夠使公平和效率能達(dá)到一個平衡?

如果以后社區(qū)模式能很好的解決這個問題,那有什么不好的呢?這次大家都在關(guān)注社區(qū)食堂,其實很多小區(qū),尤其是一些度假小區(qū),搞業(yè)主食堂已經(jīng)很多年了,特點就是提供三餐,品種豐富,價格實惠,在很多地方其實反應(yīng)還不錯。

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這么多年能辦下來,其實就已經(jīng)說明了一些問題。業(yè)主食堂,因為辦在內(nèi)部,不需要門面租金,其實成本這一塊就節(jié)省了很多,然后也不追求和考核經(jīng)營業(yè)績的增長,自然也就沒那么大的經(jīng)營壓力。
一句話概括,跟外面的飯店比起來,最大的區(qū)別就是成本低,而且不用卷。
而比起幼兒園,醫(yī)療和養(yǎng)老,這些痛點問題來,其實食堂的重要性簡直不值一提,因為這個還不算是社會的痛點問題,所以大家的關(guān)注點似乎有點跑偏,核心還是跟食堂一起建的其他配套服務(wù),如果能把年輕人的后顧之憂都解決了,那么生育率還怕起不來嗎?
當(dāng)然,這里面還是有個問題沒有解決,就是社區(qū)的根本是房子,房子要怎么解決?

最新的思路,可能就是這個社論:積極做好風(fēng)險資產(chǎn)價值重估的準(zhǔn)備。

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所以如果這是個系統(tǒng)工程,那很有可能又是團(tuán)餐的一大利好消息,值得期待。



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